石材翻新工藝就是對石質尚好但表面受損的石材做再造翻新，其方法是利用石材翻新機配合專用磨片將石材受損表面磨去，由粗磨、細磨、拋光，再配合結晶處理工藝做鏡面護理，使石材在受損的基礎上恢復天然質感及光澤度。通常天然石材在長時間未經養護或養護不當，表面就會出現大面積劃痕、污損，嚴重影響石材天然美觀的裝飾效果，如果重新更換不但耗資較大，更會影響正常的工作及生活。

石材在日常使用中主要是分為兩種:大理石和花崗石。 一般來說,凡是有紋理的,稱為大理石,以點斑為主的稱為花崗石。這是從廣義上來說的了。從狹義上來說,大理石指的是云南大理出產的石材。

大理石是一種變質巖，主要有方解石，白云石等礦物構成，方解石分子式為碳酸鈣 CaCo3，白云石為變質的碳酸鈣 CamgCo3，目前各酒店物業常用大理石有西班牙米黃、埃及米黃、金花米黃、金碧輝煌、大花白、爵七白、大花綠、漢白玉。一般有紋理，即所謂“云彩”，石質細膩，花紋美觀，色彩絢麗。

石材翻新工藝
    1、修補破損及中縫補膠（無縫處理）：用電動工具將原有破損的表面及石材安裝的中縫重新切割，使縫隙的寬度差降至最低。采用專用云石膠進行修補，并使其盡量接近石材顏色。
    2、剪口位打磨：采用專用剪口研磨片對剪口位進行重點打磨，使其接近石材水平面。
    3、研磨拋光：采用水磨片由粗到細進行研磨，致使地面光滑平整、石材晶粒清晰為宜。
    4、防護：利用專用的石材養護劑，使其充分滲透到石材內部并形成保護層（阻水層），從而達到防水、防污、防腐及提高石材抗風化能力的一種先進的工藝。
    5、結晶處理：采用有針對性的結晶粉或結晶藥劑，在專用設備重壓及其與石材磨擦產生的高溫雙重作用下，通過物理和化學綜合反應，在石材表面進行結晶排列，形成一層清澈、致密、堅硬的保護層，起到為石材表面加光、加硬的作用，這道程序十分重要，是為今后的保養打好基礎。